如何判断家中的自来水质究竟如何？该不该使用净水器进行处理？

对于这些问题如无专业的化验、检验手段来检验的话，是比较难判断的，在这仅提供一些简单的方法作参考：

一看：用透明度较高的玻璃杯接满一杯水，对着光线看有无悬浮在水中的细微物质？可静置三小时，观察杯底是否有沉淀物？如果有，说明水中悬浮杂质严重超标，必须使用净水器进行处理；

二闻：用玻璃杯距离水龙头（尽量远一点）接一杯水，用鼻子闻一闻，是否有漂白粉的味道？如果能闻到，说明自来水中余氯较高，也必须使用净水器进行终端处理；

三尝：喝加热过的自来水（不要过于冷却），有无有漂白粉味道，如果仍能闻到，说明自来水中余氯较高，也必须使用净水器进行终端处理；口中有无感或是家中热水器、开水壶的内壁有无黄垢？如有，说明水的硬度过高，应选用有软化效果的净水器进行处理。

每天要喝“八杯水”，这个量到底是多少？

这个问题确实困扰很多人，因为每个人喝水的杯子大小都不一样。在我们的新膳食宝塔中，增加了水的形象，强调足量饮水的重要性。在温和气候条件下生活的成年人，每日至少饮水1200 毫升，也就是两瓶矿泉水。有人会问，以前一直说每天喝水不能少于2000 毫升，为什么现在只有1200 毫升了？其实，2000 毫升是指人一天需要的水分总量，水果蔬菜里含有大量的水分，连主食、肉里都有，人体需要的水，很大一部分来自于食物中。

为什么说水是人体健康之本？

人体维持生存和活动需要七大类营养素：水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素、纤维素。而水排行第一，位居榜首。水如此重要，它是一种特殊营养素，不但是人体内一种重要的结构物质，而且在人体内起相当显赫的生理作用：既是一切物质******的溶媒，又是一切物质交换的媒介。总之，水是一切生命活动的基础。